Hver teknik vises to gange – først i fuldt temp, som den rigtig skal laves, og derefter langsomt, så det er lettere at følge med.
Kastene er et lille udpluk at de tyve kast, vi træner i Nihon Jujutsu. Der er tale om et benkast, et hoftekast, to eksempler på håndkast og til sidst et liggende kast.
O soto gari – benkast Sukui nage – håndkast O goshi – hoftekast Te guruma – håndkast Yoko wakare – liggende kast
De simple selvforsvarsøvelser er alle teknikker, som begyndere undervises i, og som man kan meste på kort tid. Selvom teknikkerne er simple, er de stadig meget effektive og anvendelige.
De avancerede selvforsvarsteknikker er, som navnet siger, mere avancerede, og derfor trænes de først, når man har trænet mindst 4-5 år. De er ikke mere effektive, de ser bare federe ud og er sjovere at træne, når man er blevet god til faldteknikken.
Den sidste kategori er teknikker baseret på Ju. Ju er den første stavelse i jujutsu, og oversættes gerne med mild eller eftergivende. Ju-princippet handler om, at man udnytter den kraft og energi modstanderen lægger i angrebet, og bruger den imod ham selv. De viste teknikker her burde overbevise de fleste om, at “mild” er en upræcis oversættelse af Ju… bedøm selv.
